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「野薑花粽」起源於內灣，范阿嬤將野薑花的根碾碎，與糯米、蝦米、香菇、蘿蔔乾和肉絲混炒，再利用野薑花葉包成粽子，口味獨特並且深受大眾的歡迎。八十二歲的 范阿嬤身子健朗，還是個親切愛笑的婆婆！她老人家在十二歲時便幫忙阿嬤包野薑花粽，當時是在農忙時當作點心之用，因為當時的物資不如現在富裕，僅用野薑花 的根部磨粉和著蝦皮與蘿蔔乾炒過後，再包成粽子；後來范阿嬤將野薑花粽加以改良並增添豐富食材，邀請朋友們試吃後獲得相當的迴響，所以開始在內灣街上租了 一個攤位，正式供應當今知名的內灣野薑花粽。

肉粽特色 將野薑花的根碾碎，與糯米、蝦米、香菇、蘿蔔乾和肉絲混炒，再利用野薑花葉包成粽子，口味獨特並且深受大眾的歡迎。

【彭老師】野薑花粽

要求吃完粽子手不沾油的健康概念，做了最完美的結合。
包裝上都有成分標示與食用方法，絕對符合食品安全標準。

【大嬸婆】野薑花粽

品 牌故事：「大嬸婆野薑花粽」傳承百年客家風味美食，新竹內灣名產「大嬸婆野薑花粽」；嚴選台灣在地食材，香菇、豬肉、蝦仁、客家菜脯、糯米等，拌炒以天然 野薑花根調製祖傳秘方、取代味精味素，堅持不添加防腐劑及人工香料，再以野薑花葉包裏而成，不斷改良與進步，古早風味百年傳承，科學管理品質保証，經行政 院客家委員會嚴選認証最佳客家美食，年度首選名產伴手禮。
擁有60年傳統的大嬸婆野薑花粽，是客家阿嬤用祖傳祕方包製而成，清爽的花香口感，祕方全來自於野薑花根。從採收、脫辣、曝晒、研磨，長達五星期製作的天然配方，再拌炒蝦仁、高山香菇、蘿蔔乾、低脂豬肉….等精選好料，是口感極佳的國宴級之大嬸婆野薑花粽。